タグ：スーパーストーンバリア包丁の記事一覧

 

 
 

　包丁の切れ味って、料理をする上で大変重要な役割を果たしますよね。

 

　あまりにも切れない包丁で、カボチャなどを切るときは力が入りすぎて逆に危ないときもあります。

 

　切れすぎるという表現は（それは使い方だから）どうかと思うのですが、切れるに越したことはありませんし、手入れが簡単というのもありがたいことです。

 

　そんな、切れる包丁・手入れの簡単な包丁をご紹介します。

 
 
 

 
 
 

スーパーストーンバリア包丁

 
 

　スーパーストーンバリア包丁は、食材がくっつきにくい最新技術の特殊コーティングに加え、家庭用でもプロのような抜群の切れ味とその持続性を実現しています。

 

　岐阜県関市の刀鍛冶の伝統を受け継ぐ職人による手作業の仕上げ。

 

　コンピューターによる百分の一ミリの検索精度。

 

　最新技術のストーンバリアコーティング。

 

　鎌倉時代から受け継がれる関鍛冶の技を今に伝えるまさに伝統の“妙技”といえましょう。

 

　時代を感じ、工夫を凝らし、作り手の魂を宿した日本の包丁です。

 
 

スーパーストーンバリア包丁の特徴

 

 

 
 

スーパーストーンバリア包丁のこだわり

 

高密度特殊６層コーティング

 

　表裏各６層のストーンバリアコーティングは、表面のでこぼこにより食材が離れやすく、錆にも強いのが特徴です。

 

感動の切れ味

 

 

　岐阜県関市の職人が１本１本超ハマグリ刃に研いでいるのではの入りが滑らかです。

 

　抜群の切れ味と、その持続性を実現します。また、研ぎ直しも容易にできます。

 

計算された刃の薄さ

 

　コンピューターによる数値制御で刃を研削し百分の１ミリの精度で刃先の厚さを制御します。

 

ストーンバリアでお手入れ簡単

 

　汚れがつきにくいので、調理後は水洗いでサッと流すだけでキレイになります。

 

　洗剤も少量ですむので環境にもお肌にも優しくご使用いただけます。

 

１本１本手作業で作る熟練職人のなせる技。その品質の高さは、使ってみて必ず納得できます。

 
 
 

 
 
 

スーパーストーンバリア包丁購入者さんの口コミ

 
 

★約１年かかって、先月ようやくゲットできました！
粘ったかいがありました！！
硬いフランスパンも、ギコギコしないで落とすだけで切れますし、根菜を切っても刃にくっつかない！
他の方の商品レビューにあったような不満は、私には感じられませんでした。

 

★妻曰く、これに慣れるとほかの包丁が切れないと感じてダメとのこと。とても気に入ってるらしく2本目の購入。

 

★かぼちゃが力を入れなくてもよく切れます。あと柔らかいのもね。

 

★商品を初めて手に取った時の感想は、思っていたより華奢で安っぽい？でした。
切れ味としても、吃驚するようなものではありませんでした。
しかしＴＶでもやっていた玉ねぎを実際に切ってみると、一般包丁に比べ、目が痛くならない。
やはり、ＴＶでの宣伝に嘘はないのだと思い、母の日に両実家に１本ずつプレゼントしました。

 

★軽く持ちやすく大きさも丁度良く気に入りましたが、大きなトマトを切ってみたら、スッと切れて思わず、ワーすごい！と叫んでしまいました。

 

★いままでセラミックの包丁を使ってましたが、固い物を切った時にちょっと欠けちゃったので新しく購入。
あまり力が要らなくてビックリでした。
肉って意外とストレスなんだけど、スムーズに切れました。
あまりにも切れるので料理がちょっと楽しいです。

 

★トマト等もさくさく切れ、ストレスがなくなりました。水切れもいいので手入れも楽です。

 

★あまりにも切れ味がよすぎて、慣れるまで恐る恐る使っていました。
１年たって、多少切れ味も落ちたような気がしますが（使い慣れてそう感じるだけなのかもしれませんが）、まだ一度も研いでいないのに、他のどの包丁よりもよく切れます。
買ってよかったと思える商品です。

 
 
 

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