ホットプレートで焼き肉をすることがあると思いますが、あのすごい煙にはたまりませんよね。

 

 それと焼き肉をしたあとの部屋中の匂いなんですが、それも煙がすごいから部屋中が匂うわけで、煙が出なければ匂いもはるかに軽減されると思います。

 

 そこで、今回紹介するホットプレートは、煙が出ないというホットプレートです。

 
 

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焼き肉で出る煙を解消!

 
 

 煙を気にしないで自宅で焼き肉ができたら、どんなにか楽しいことでしょう。

 

 そんな悩みを解消してくれるのが、ザイグルのホットプレートなのです。

 
 

ザイグルホットプレートの特徴は

 

煙を出さずに調理が可能です

 

赤外線による直火調理だからおいしいです。

 

油を落としてくれるのでヘルシーです。

 

 

 お肉をジュージュー焼いても煙は出ませんし、上からの直火でお肉のおいしさがアップします。

 
 
 

煙を大幅にカットする秘密

 
 

 

上下逆転!上から躍進構造

 

 従来の焼き肉は熱源(火など)が食材の「下」にあります。これでは食材から出た油は熱源に落ち煙を発生させます。

 

 「火に油を入れる」わけですから、煙が出て当然です。

 

 その当然を変えたのが、この構造。ザイグルは下に熱源がありませんので、油が熱源に落ちることがありません。

 

 これで大きな煙の原因の一つが解消されます。

 

 

赤外線を直接当てる輻射熱調理

 

 煙の原因のもう一つは「焦げ」です。焦げは焼きすぎれば発生します。

 

 焦がさず、しっかり中まで火が通れば「焦げによる煙」の発生を防ぐことができます。

 

 そう考えザイグルはヒーターに「カーボンヒーター」を採用しました。このカーボンは熱を加えると赤外線を発します。

 

 赤外線調理は食材の内部も分子を振動させて過熱します。だから中までしっかり火が通るのに焦がさず調理ができるのです。

 
 
 

 
 
 

ホットプレートザイグル購入者さんの口コミ

 
 

焼き肉は油が飛ぶからそこら中ベタベタなりますよね~ コレ飛びません。煙も出ません(笑´∀`)

 油が要らない上に余分な油は下にたまるようになっていてヘルシーでダイエットにも最適です。凄いんです。

 

本当だ煙がでないね~。
鶏肉や牛肉は思いのほか見た目よりも中まで火が通ってるので焼きすぎに注意です。
使用後のプレートも洗いやすいので結構楽です。

 

煙が極端に少ない ちゃんと焼き目がつく(要コツ) ものによりふっくらジューシー
余分な脂がしっかり落ちる! 後片付けが簡単(但し、汚れが取りきれない部分あり)

 

油はねが少なく、煙はほんの少し出るけど気にならない程度でした。
お肉はじっくりゆっくり焼けるので、急いで食べたい人にはやや不満かも?
油受けの中にアルミ箔を敷きました。ビックリするぐらい油が落ちていました。
片付けが簡単で、2分割のプレートは洗いやすくて良いですね。

 

★野菜類、特にカボチャやイモ類、玉ねぎなどは普通のホットプレートだとかなり時間がかかるのにザイグルで焼くと焦げずに美味しく、しかもとっても早く焼けます!お肉もサーロインステーキを焼きましたが、フライパンで焼くよりとっても上手に焼けました!

 

★ザイグル最高です。今まで、普通の焼き肉用鉄板を使用していましたが、煙が出る、においが部屋中に拡がる、熱い油が飛びはねる、中まで焼けない内に焦げるなど、難点がいくつもありました。しかし、ザイグルを使用してみて、うたい文句通り、それらの問題点がほとんど解決されるのには嬉しい限りです。

 
 
 

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煙の出ないホットプレートっていいですよね。焼き肉のときのあの後のにおいも少ないというのも。