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　３年連続のグルメ大賞の大人気商品である「訳あり焼き海苔」。

 

　有明産の上級海苔を使用していますので、大変美味しいのです。

 

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おいしさには訳があります

 
 

有明産の海苔を使用しています

 

　佐賀・福岡・熊本各県の有明海周辺は、山・河川からの栄養分が多く流れ込み、潮の流れもよく干満の差の大きいところです。

 

　有明海は海苔に海水の栄養分と太陽の光を交互にたっぷり与えてくれる、海苔の美味しく育つ海なのです。

 

　有明海は他の海の海水と比べて海水の比重が低いところです。

 

　海水の比重が低いと、河川の水が混じり柔らかくとろけるうまいあかね色の海苔が出来ます。

 

　有明海は、海苔の産地としては最高の環境が整った漁場と言えるでしょう。

 

　というわけで、有明海産の海苔は旨みが多く、ぱりっとしてるけど口の中で柔らかく溶ける美味しい海苔なのです。

 
 

贈答用の高級な海苔を使用しています

 

　有明海苔には特別な等級があります。

 

 

　アミノ酸含有量が４５％以上の海苔だけにその等級付けが許されています。

 

　風味がよく柔らかくて美味しいため、高級贈答品として使われる海苔なのです。

 

　その本来はギフト用に使う高級な海苔をお届けしています。

 
 

高級な海苔なのにこの安さ

 

　ひとつには、ギフト向けの有明海苔を九州で直接買い付けし、自社工場で海苔を焼いています。

 

　その中には小さな穴が空いていたり、端が欠けていたり、破けていたりするものが出てきます。

 

　そんな、ギフトには使えない規格外の品がたくさん出てくるのです。

 

　そんな訳ありの海苔を集め、見た目は訳ありですが、海苔の旨みやぱりっとした食感、口の中でふんわり溶けるおいしさは変わらない海苔を、規格外であるためにお安くお届けしています。

 
 
 

 
 
 

そのおいしさにリピーターの方がたくさん

 
 

★初めて食べたとき、美味しくてびっくりしました。

　同じくらいの値段のスーパーの焼き海苔とは全然違って、濃くてしっかりしたお味です。夫も子供も美味しいとばりばり食べています。

　すぐ４０枚入りを注文しました。

 

★美味しい！！

　つかみ食べが出来るようになった１歳の娘のために購入しました。

　届いてすぐにおにぎりで食べさせると、海苔だけとって食べます。

　パリパリしていてこれだけでご飯が進んでしまいます。

　訳ありとありますが全く問題ありません。

　もう他の海苔は買えません。リピ決定です。

 

★こちらの海苔でおにぎりを作りましたら、海苔のいい香りがして、息子も大喜びで大きめのおにぎりを３個もペロリ。

　訳ありとありましたが、何が訳ありなのだろうと思いました。

 

★初めて食べたとき美味しくてびっくり！！

　スーパーの同じくらいの値段のものと比べたら全く違います。

　主人も子供も美味しいのでバリバリ食べています。

　すぐに４０枚入りを注文しました。

 

★うちではもう何年もこれをいただいています。

　最高級の海苔に比べれば気持ち薄い気もしますが、おにぎりや手巻き寿司にしても破れるようなことはありません。

　香りも、有明産の高級海苔の比べれば少なめですが、味はスーパーの高い価格のものと同等かそれ以上です。

 
 
 

 
 
 
 
 
 

 

 
 

　素焼きのアーモンドが身体にいいといわれ、美容や老化防止にも効果があるとして、アーモンドの人気が高まってきています。

 

　アーモンドの効果は古くから世界でためされていました。１世紀頃のギリシアでは、その薬効成分が記されているものがあります。

 

　アーモンドと聞くと、ニキビが出来るとか、カロリーが高いとして敬遠されていましたが、実はそうではなかったということになりましょうか。

 
 
 

 
 
 

素焼きアーモンドの効能

 
 

オレイン酸の効能

 

　オレイン酸の効能としては、悪玉コレステロールを撃退してくれるという効果があります。

 

　アーモンドの半分は脂肪でできているとされ、その脂肪は体脂肪になりにくい一価不飽和脂肪酸の一種のオレイン酸なのです。

 

　オレイン酸の効能として悪玉コレステロールの撃退をあげましたが、悪玉コレステロールを減らすと、

　・心疾患

　・動脈硬化

　・高血圧

の予防になるとされています。

 

　さらにオレイン酸の効果として、悪玉コレステロールの撃退だけでなく、善玉コレステロールを増やすという効果もあります。

 

　腸の活動も活発にして、便秘解消にも効果があります。

 
 

ビタミンＥの効能

 

　ビタミンＥには強い抗酸化作用があり、細胞の酸化を抑制する働きがあります。

 

　この栄養素により、老化のスピードを遅くしたり、ガンや生活習慣病にも効果があるのではないかと期待されています。

 

　ビタミンＥには、「若返りやアンチエイジング効果がある」ということも出来るのでしょうか。

 
 

ミネラルの効能

 

　アーモンドには、ミネラルも豊富に含まれています。

　　・カルシウム

　　・カリウム

　　・マグネシウム

　　・亜鉛

　　・鉄

　これらのミネラルは、動脈硬化や高血圧の予防になり、骨を丈夫にしたり糖尿病の予防にもなったり、細胞分裂が活発になり、貧血予防にも効果があるとされています。

 
 

食物繊維・ポリフェノールの効能

 

　食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とがあります。このうちアーモンドに含まれているのは不溶性食物繊維になります。

 

　この不溶性食物繊維は、腸を活発に動かし便秘解消になります。

 

　同時に腸内の発がん性物質や有害物質を体内から排出してくれるため、肌荒れなどの予防効果もあります。

 
 

　また、アーモンドの薄皮にはポリフェノールが含まれていて、そのポリフェノールにはビタミンＥと同様に抗酸化作用があります。つまり、老化や動脈硬化の予防になります。

 
 
 

 
 
 

素焼きアーモンドの効能

 
 

　アーモンドはスーパーマーケットやコンビニでも売られていますが、それらのアーモンドにはほとんどが塩がついていませんか。

 

 

　アーモンドを食べるのはいいのですが、塩分の取り過ぎにもなりかねませんので、塩のついたアーモンドはオススメできません。

 

　また、中には油で揚げたようなアーモンドもありますが、これも油が酸化するのであまりオススメすることは出来ません。

 

　では何を食べたらいいのか。「素焼きアーモンド」です。アーモンドは生でも食べられますが、人体に有害な酵素抑制物質が含まれています。

 

　これを除去しなければならないのですが、除去の方法は熱を加えるか水に１２時間浸すことが必要になります。

 

　水に浸した後の水は必ず捨てて下さい。また、浸したアーモンドもさらに軽く水洗いをして食べましょう。

 
 

　ところで、加熱したアーモンドを長期間保存していると、どうしても徐々に酸化していきますので、開封後はなるべく早く食べましょう。

 

　また開封後は、酸化が進まないように密閉容器に入れて冷暗所で保管しましょう。

 
 
 

 
 
 

　創業６０年以上を有する老舗ナッツ加工業者の、この道３０年以上のベテランの職人がオリジナルの遠赤外線熱風ロースターを用いて、丁寧に焙煎しています。

 

　常に新鮮な炒りたてをお届けできます。